一分秋水一分凉，秋风来了收稻忙。伴随着秋季到来，地处徽州的乡亲们迎来了一年中又一个忙碌季节——秋收。对于乡亲们来说，这是一个喜悦的季节，春天播下的希望，在这金秋世界等来了累累硕果。丰收的庄稼需要储存下来。以备不应季时慢慢享用，由此就衔生了徽州的一个民俗——晒秋。
风光旖旎的徽州地区，属于亚热带季风湿润气候，四季分明，春秋短，雨水充沛，空气湿润，这样的环境特别适宜人居家过日子，但对于收回家的农作物未必是好事，因为容易受潮坏掉。
地处“七山一水一分田，还有一分是庄园”的多数徽州农村，空旷平坦的场地实在不多，收来的庄稼，得想办法找场地晒干，该怎么办呢？聪明的徽州人见缝插针，会在房前屋后，阳台房顶等能晒的地方晒出各种农作物。一到秋天，村子里本来单调的灰白建筑间，像是同时长出了五颜六色的花朵，犹如一副色彩斑斓的图画，很是漂亮。
你不见那门框上挂着红通通的柿子，窗户下成串黄橙橙的玉米棒，屋檐下随风摇晃火辣辣的红辣椒，屋前房后浅黄的稻谷铺满场地，阳台上用竹棍搭起来晾晒着南瓜干、萝卜干、番薯干……乡亲们看着眼前这些劳作了一年，颗粒归仓的作物，心里该是何等的欣慰！
近些年随着乡村游的火爆，徽文化旅游知名度的提升，晒秋这一民俗更是被搬进景区，成了秋季的一个特色旅游品牌。最出名要算是婺源篁岭晒秋，歙县石潭晒秋。各地摄影爱好者趋之若鹜，都扛着长枪短炮(摄影器材)纷至沓来，记录下这一秋天独特的美景。
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