童妈有话说
这道汤类辅食中加入了山药和牛肉碎,山药是高营养食品,其含有的营养成分有助于肠胃消化吸收,非常适合消化不好的宝宝食用。煮熟的山药捣碎还能锻炼宝宝的咀嚼能力!再加上鸡蛋和青菜叶,所有食材都完美融合成浓稠的汤底。
山药肉末浓汤
参考月龄:
10M+
适合对文中食材不过敏的宝宝。
材料:
山药50g,牛肉馅30g,鸡蛋1个,青菜,香油。
做法:
01
山药洗净去皮切成小块。
02
鸡蛋打散,青菜取叶子部分切碎。
03
烧开一锅水,倒入山药,待煮软后用勺子将山药压碎,注意不要压成泥,保留一定颗粒感。
04
锅中倒油热锅,倒入牛肉碎煸炒,至变色。
05
炒好的牛肉碎倒入山药汤里煮。
06
待牛肉煮熟后,加入青菜叶。
07
再倒入打好的鸡蛋液。
08
搅拌均匀,淋上香油即可关火出锅。
End
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