童妈有话说
饺子皮只会用来做饺子、菜盒子？时间长了总会有吃腻的时候，给宝宝来点不一样的吧！将补铁暖胃的牛肉、含钙最多的奶制品芝士、助消化的洋葱、含有优质蛋白的蛋液做成肉馅，用鸡蛋灌饼的方法做成这道爆浆牛肉煎饺，营养美味！
爆浆牛肉煎饺
图|来源于网络
参考月龄：
12M+
适合对文中食材不过敏的宝宝。
材料：
牛肉馅、芝士、鸡蛋、洋葱、饺子皮。
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做法：
01
锅中倒油热锅，倒入洗净切碎的洋葱。
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02
炒香后倒入牛肉馅炒熟。
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03
盛出炒好的食材，往里面加入适量芝士，搅拌均匀。
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04
饺子皮擀薄。
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05
取一张饺子皮，放入馅料，再盖上一张饺子皮。
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06
用叉子将两张皮压紧，留出一个小口。
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07
鸡蛋打散，将蛋液灌进留出的小口中，灌2-3勺即可，将小口压紧。
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08
锅中倒油热锅，煎饺入锅煎，可以将剩余的蛋液均匀涂抹于面皮表面，煎饺两面金黄即可出锅。
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09
适合宝宝食用的煎饺就做好啦！
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End
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