土豆是大家再熟悉不过的一种食物了，我们老家也叫”马铃薯“”洋山芋“。这也是我们童年吃得最多的食物之一。
土豆有很多种吃法，最常见的就是青椒土豆丝了。我们上小学三四年级的时候开始学着做饭，尤其到放暑假的时候，几乎每天做饭都离不开青椒土豆丝。妹妹是出了名的偏食，不吃的东西特别多，什么鸡蛋呀，青菜呀都不爱吃，以至于小时候被人称为”最瘦的孩子“。但她对于土豆却情有独钟，听她说，那时在上海打工一年多的时间，家里从来没断过土豆，每天都吃。她切的土豆丝很漂亮，又细又匀称，刀功非常好。所以小时候做饭通常是她炒菜，我烧火。她做得一手好菜，而我却不怎么会。
后来在县城招待所上班的时候，每天要自己做饭，跟一起上班的阿姨学了一些，但也只是会炒点素菜。所幸现在有了皇后锅，不管什么样的菜我都可以做了，而且随便做一下都会很好吃。关注我朋友圈的朋友会看到我经常发一些美食，以为我很会做饭呢，其实都是因为用了皇后锅，不会做饭的我也变大厨了。现在不仅会做青椒土豆丝，还会做土豆烧肉，土豆饼，炸薯条等等，每一样都会让儿子吃得津津有味。而且在思涵系统，我还学会了做各种美食，秘制猪蹄，花生糖，牛轧糖，桃酥，南瓜饼，黄金糯米蛋，月饼等等。国庆我带回家的月饼被邻居们口交称赞，甚至连从来不吃月饼的邻居奶奶也吃了一个。
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