自古就有:民以食为天之说。人在天地间生存,谁能离得开食物的滋养。

记得那是个温暖的季节,家人开始忙晚饭了,一张小桌六个小凳摆在了院中,就在大人还在不停来回的忙碌中,两个十岁左右的小女孩,来到桌旁对着面坐下。

"姐姐,你猜今晚我们会吃什么"?

"我猜肯定会有炖土豆块吧"?姐姐双手托着腮,慢慢地回答。

小妹眨着大眼睛笑出了声:"今天我们有鱼和肉,你怎么就不去想这些,偏喜欢炖土豆块呢"?

腰间系着围裙的妈妈刚好过来,听到两个女儿在说话,就站在旁边听着。

"小妹,炖土豆块是我的最爱,等你长大了结婚后,我若是到你家里去,你一定记得给我吃炖土豆块"。

姐姐像个小大人似得和妹妹这样说,妹妹认真地点头:"我记着了"。

看着,听着,妈妈忍不住笑了。

以上的情景对话,以后每逢家里吃炖土豆快时,总会被不断的提起:  有时是姐妹俩互相提醒;  有时是妈妈逗女儿:"小妹,你记得你姐最想吃什么吗"?"记得,炖土豆块"......

我就是那个从小就嘱咐妹妹,不要忘了自己最爱吃炖土豆块的姐姐。

每次我看着妈妈将洗净去皮的土豆,切成不规则的小块,加五花肉一起炒到五分熟后,添水慢火炖,一直将土豆炖成用筷子一夹就烂的程度。

妈妈会给每人都盛一小碗放在眼前,不等开筷,闻着香味我就已垂涎了。

小时候我只喜欢吃炖土豆块,不仅是自身的偏食,也有当时食物单一贫乏的原因。

不知不觉中我们长成了大人,而随着国家的发展,我们的生活水平在提高,食材种类也更加繁多了,可我对有着妈妈味道的炖土豆块,仍情有独钟。

一直等到我要做妈妈的时候,觉悟到孕育生命的妈妈,必须汲取多种营养,我的偏食时代就彻底的结束了。

那些过去不想吃的鱼虾肉蛋,统统开始接受。

那时吃食物,多了一种责任。

真正发自内心地喜爱和尊重食物,是从那次青联组织的活动开始的。

在全市青联活动时,我有幸与一位教堂的李牧师同桌一起进餐。

记得当时会议主持人,还特意征询过李牧师,问她对吃的食物有什么禁忌,她笑着摇摇头。

在我看来有点神秘的李牧师,是位30岁左右的女士,落落大方谈吐谦和,她很自然的与我们大家交流,丝毫没有高冷的感觉。

既作为尊重又因为好奇,我们请她进行餐前的祈祷仪式,就在大家的瞩目里,她闭眼双手合握放在胸前,低声庄严的作了祈祷。

之后,她再三提醒大家,要用感恩之心珍惜所食用的饭菜。

这顿很有仪式感的饭,我带着感恩的心吃的很香甜。

打那之后,每天面对食物时,我除了有愿意接受的喜悦外,内心也开始增添了感恩之情。

购买回家的食材,我带着对它们喜爱,开始细细的整理清洗制作;我感恩它们无私提供着生命的养分,吃饭咀嚼每一口,都体会着食物汁味的滋养。

近几年,我开始学着种菜,在泥土里撒下种子,几天后,种子钻出细线般的芽,接受着阳光和水分,一天天长大成为蔬菜,成为滋养我们的美味,它们的生命也圆满了。

我没想到,有些蔬菜竟然不畏寒冬,只要春天一来,就能焕发勃勃生机,表现出顽强的生命力。

现在用餐时,我也会提醒大家不要浪费,要用感恩之心对待食物。

锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。因为食物里包含着辛勤的劳作。

更因为食物本身作为一种生命,滋养了我们,提醒着我们:活在当下! 感知生命! 尊重生命!

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